Пост перед Рождеством – календарь питания

7a26c878d4cf2aae04c5b17694b3715dЧто можно есть в Рождественский пост:

• вареные и тушеные овощи, соления; 
• фрукты, сухофруктыорехи
• грибы
• каши, сваренные на воде без добавления сливочного масла; 
• бобовые и соевые продукты, содержащие большое количество растительного белка; 
• хлебобулочные несдобные изделия; 
• рыба и растительное масло – в нестрогие постные дни; 
• натуральный мёд и продукты из него; 
• медовый напиток сбитеньсокисиропы
• варенье

На протяжении всего сорокадневного поста нельзя кушать яйца, молоко, мясо, сливочное масло и, следовательно, добавлять эти продукты во время приготовления блюд. Употребление вина в разрешенные дни допускается лишь в небольшом количестве.

Справиться с чувством голода в дни сухоядения помогают сухофрукты из яблок, винограда, слив и абрикосов. Орехи, семена тыквы, подсолнечника не только насытят постящегося, но и придадут ему силы и энергии.

Календарь:

с 28.11.2014 г по 19.12.2014 г. с 20.12.2014 г по 01.01.2015 г. со 02.01.2015 г по 06.01.2015 г.
Понедельник       2       2            1
Вторник       4       3            2
Среда       1       1            1
Четверг       4       3            2
Пятница       1       1            1
Суббота       4       4            3
Воскресенье       4       4            3
1 – Невареная растительная пища (квашеные помидоры, другие соления и т.д.).
– Растительная вареная пища на воде без добавления постного масла (цукаты, кисель, вареники, вареный рис и т.д.).
3 – Вареные растительные блюда, приготовленные с использованием либо заправленные постным маслом (баклажанная икра или хумус с хлебом, яблочный пирог, томатный суп, картошка с грибами, и т.д.).
4 – Рыба (под маринадом, уха, минтай и т.д.), вино (из яблок, рябиновое, виноградное); пища сваренная растительного происхождения с постным (оливковым, подсолнечным и т.п.) маслом.
На 6 января приходится самый строгий день, полагается есть сочиво, кутью.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *